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5 Tassen täglich – Kaffee & Nachhaltigkeit Podcast
Aus Kaffeesatz wird Pflanzenerde - Circular Economy made in Austria

Aus Kaffeesatz wird Pflanzenerde - Circular Economy made in Austria

5 Tassen täglich – Kaffee & Nachhaltigkeit vor 2 Monaten

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27:25

Heute wird’s erdig – und nerdig. Denn wir sprechen über eine Idee,
die erst einmal ungewöhnlich klingt: Aus Kaffeesatz wird
Pflanzenerde. Genauer gesagt: Aus Kaffeesatz, gesammelt in Tchibo
Coffeebars in Österreich (Kärnten), entstehen Kaffee-Erde-Pellets
für zu Hause. Der Cappuccino von heute kann also den Basilikum von
morgen ernähren. Wir sprechen über das innovative
Circular-Economy-Projekt mit Manuela Schneider aus unserem Wiener
Büro, Leiterin Unternehmensverantwortung und Kommunikation bei
Tchibo Österreich, und Lukas Bürger aus Kärnten, der die
Kaffee-Erde-Pellets mit seinem Unternehmen Waldaffee & GUSTA
GARDEN mitentwickelt hat. Gemeinsam erzählen sie, warum die kleine
Alpenrepublik ein guter Markt für Pilotprojekte ist: nah an den
Kundinnen und Kunden, regional umsetzbar und groß genug, um echte
Wirkung zu entfalten.