Preis runter! Ein Ex-Einkäufer verrät, wie du dich bei Preisverhandlungen nicht mehr in die Enge treiben lässt

Viele Hersteller glauben, sie würden am Preis scheitern. Jan
Wapelhorst sieht das anders.


16 Jahre lang saß er auf der anderen Seite des Tisches: als
Einkäufer bei Lidl, Edeka und Rewe. Er hat Jahresgespräche
geführt, Listungen entschieden, Innovationen bewertet und
unzählige Verhandlungen mit der Industrie erlebt. Heute berät er
mit WFR Advisory Hersteller dabei, erfolgreicher mit dem Handel
zusammenzuarbeiten.


Im Regalplatz Podcast erklärt Wapelhorst, warum viele Hersteller
schon vor dem eigentlichen Gespräch Fehler machen. Warum es nicht
reicht, das eigene Produkt zu kennen. Warum Einkäufer selten nur
über den Preis entscheiden. Und weshalb der Blick ins Regal oft
wichtiger ist als die nächste PowerPoint-Präsentation.


Jan spricht mit LP-Redakteurin Elena Kuss darüber,


• warum der Durchschnitt den Preis verteidigt, während die Besten
den Mehrwert verteidigen
• weshalb viele Hersteller ihre Produkte besser kennen als die
Bedürfnisse des Händlers
• warum Eigenmarken längst mehr sind als günstige Nachahmer
• welche Einkäufertypen es gibt und wie man mit ihnen
umgeht
• warum Innovation nicht dasselbe ist wie
Sortimentserweiterung
• und weshalb Hersteller das Regal ihres Kunden besser kennen
sollten als die eigene Präsentation.


Eine Folge über Macht, Missverständnisse und Verhandlungen im
Lebensmitteleinzelhandel. Und über die Frage, warum manche
Hersteller beim Einkäufer immer wieder offene Türen einrennen,
während andere trotz guter Produkte scheitern.