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LONGGAME Podcast mit Dr. Markus Trissler Podcast
#21 Süßstoffe Deep-Dive

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LONGGAME Podcast mit Dr. Markus Trissler vor 4 Monaten

Süß essen ohne Zucker — ist es wirklich so einfach?

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Süß naschen ohne Zucker, ohne Kalorien, ohne Blutzuckerspitzen —
das ist das Versprechen von Süßstoffen. Gleichzeitig ist kaum ein
Lebensmittel so von Mythen umstellt: angeblich krebserregend,
dickmachend, schlecht für den Darm. In dieser Folge sortieren
Markus und Laurenz Schritt für Schritt, was davon wirklich belegt
ist und was nicht.

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