Learning by burning | Warum es diesen Podcast gibt

In Folge 0 von „Heiter bis knusprig“ stellen sich Andreas Rummel
und Tobias erstmals gemeinsam vor und erklären, warum es diesen
Podcast überhaupt gibt. Zwischen Grillseminaren, internationalen
Reisen, Küchenphysik und persönlichen Grillgeschichten geht es um
die Idee hinter dem Format: weniger Dogmen, mehr Verständnis.
Andreas erzählt, wie aus einem Thüringer Kneipenkind ein
Grillprofi wurde, warum Fehler zum Grillen dazugehören und
weshalb man sich „zum Erfolg scheitern“ kann. Außerdem sprechen
die beiden über Grill-Mythen, Lernen durch Erfahrung und darüber,
warum gutes Grillen oft logischer ist, als viele denken.
 

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️ Mit Andreas Rummel und Tobias
Ton/Schnitt: Andreas Hagelüken