Der Einkauf beginnt auf TikTok, nicht im Supermarkt: Wie Social Media die Sortimentslogik umschreibt

Social Media verändert, wie Menschen einkaufen, welche Produkte
sie ausprobieren und welche Marken überhaupt noch relevant sind.


Im Regalplatz Podcast spreche ich mit Hans Neubert, Autor von
„Der Social Media Faktor“, über die Frage, warum Social Media für
den Lebensmitteleinzelhandel ein Wirtschaftsfaktor ist.


Neubert beschreibt, warum Händler ihre Sortimente heute stärker
an Social Media ausrichten müssen. Nicht nur wegen kurzfristiger
Hypes wie Pistaziencreme, Matcha oder Proteinprodukte. Sondern
weil sich das Einkaufsverhalten grundsätzlich verändert. Menschen
kommen immer häufiger mit konkreten Rezepten, festen
Ernährungsbildern und klaren Ausschlüssen in den Markt. Geprägt
durch Social Media.


Das verändert den Handel. Der Supermarkt verliert ein Stück
Kontrolle über den klassischen Impulskauf. Statt Verbraucher im
Markt zu inspirieren, müssen Händler zunehmend auf Trends
reagieren, die online bereits entstanden sind.


Außerdem geht es um KI im Marketing, regionale Communities auf
Social Media, Loyalitätsprogramme, die Zukunft von Handels-Apps
und die Frage, warum viele Lebensmittelhändler bei Social Media
ganz vorne mitspielen.