Warum sollten wir achtsamer Essen, Jana Orb?

Ernährungsberatung, wer braucht das schon? Wie gesunde Ernährung
geht, weiss doch jeder, zumindest so ungefähr, na gut vielleicht
nur ein bisschen. Was ich dazu gelernt habe in dieser Folge von I
feel you zum Thema Ernährung: Das Mass ist entscheidend, ebenso wie
die Aufmerksamkeit, mit der ich mich meiner Ernährung widme. Und
ein Stück Schokolade und ab und zu Junk-Food ist auch nicht
verwerflich. Suppe dagegen ist immer was Feines. Die wärmt nämlich
so schön von innen. Und ist auch noch mit familiären Erinnerungen
verknüpft. Zumindest bei meiner Gästin Jana Orb. Jana ist
Ernährungsberaterin und Personal Health Coach. Sie geht gerne mit
ihrer Hündin im Wald spazieren und macht gerne gesunde Hot Dogs mit
selbstgemachtem Kimchi.