Ist vegan langfristig gesund - ehrliche Antworten von Niko Rittenau

In dieser Episode spreche ich mit Niko Rittenau
über eine Frage, die viele beschäftigt: Ist eine vegane
Ernährung langfristig wirklich gesund?


Niko teilt wissenschaftlich fundierte Einblicke zu möglichen
Chancen, Herausforderungen und häufigen Missverständnissen rund
um die pflanzliche Ernährung. Gemeinsam sprechen wir über
Nährstoffe, individuelle Unterschiede und darüber, worauf man
achten sollte, wenn man sich langfristig vegan ernähren möchte.


Eine ehrliche und differenzierte Folge für alle, die sich mehr
Klarheit statt Dogmen wünschen – fundiert, offen und mit Raum für
unterschiedliche Perspektiven.


Letzte Episode mit Niko und mir aus 2024:
https://open.spotify.com/episode/4pcOwDzdw5jX8Jfwlcrffx?si=c60a51663ee94f31


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