Von der Flugbegleiterin zum eigenen Restaurant | Marissa Lee | FOLGE 15

Marissa Lee ist die Seele hinter „Baobei“ in Stuttgart.Mit
Wurzeln in Singapur und Deutschland, geprägt von Reisen,
Erinnerungen und echten Emotionen, bringt sie eine Küche auf den
Teller, die mehr ist als Geschmack.Baobei bedeutet „Schatz“ und
genau das fühlt sich jedes Gericht an.Handgemacht, ehrlich,
voller Wärme. Dumplings, die nach Zuhause schmecken. Aromen, die
dich irgendwo zwischen Asien und Europa abholen.Vom Modelleben
über Flugbegleiterin bis zur eigenen Bistronomie ihr Weg ist
genauso vielseitig wie ihre Küche. Und genau das macht sie
besonders:Sie verbindet Ästhetik mit Seele. Fine Dining mit
Streetfood. Kunst mit Essen.Für Marissa ist Food kein Trend.Es
ist Erinnerung. Heilung. Verbindung.Baobei ist kein Restaurant.Es
ist ein Gefühl. Deswegen morgen 17 Uhr YouTube & Spotify
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