#16_HowMuchIsTheIPA

Prostcast – Folge 16
#16_HowMuchIsTheIPA


Was ist ein IPA eigentlich wirklich? Hype, Hopfenbombe oder
einfach nur missverstanden?


In dieser Folge gehen wir den Mythen und Legenden rund
ums IPA auf den Grund: Woher kommt der Stil, was
unterscheidet West Coast, East Coast & Co. –
und warum schmeckt IPA oft so, wie es schmeckt?


Dazu wird’s experimentell: Hopfen im Kuchen –
Stichwort Velvet Cake. Funktioniert das wirklich oder ist das
einfach nur eine sehr schlechte Idee?


Natürlich dürfen auch die Bier-News nicht
fehlen: Was geht aktuell in der Szene, was entwickelt sich und
was sollte man im Blick behalten.


Wie immer: kein Lehrbuch, kein Bier-Seminar – sondern
Thekengespräch, Halbwissen, ehrliche Meinungen und die Suche nach
der Wahrheit im Glas.
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