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  3. Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast Podcast
  4. #125 Die Mythen beim Backen
In dieser Folge geht es um die Mythen, die uns immer wieder beim
Backen begegnen. Wir spüren sie auf, fragen uns, wo sie herkommen
und warum sie vielleicht mal richtig waren, doch heute nicht mehr
in die Zeit passen. Außerdem geht’s um Ingmars Panettone-Desaster
und viele andere spannende Themen rund um Backen und Bäckerei.

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„#125 Die Mythen beim Backen“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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