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  3. Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast Podcast
  4. #129 Weizen-Sesam
Heute verrät Ingmar eines seiner Lieblingsrezepte. Sein
Weizen-Sesam, das er seit einigen Monaten backt und das er für das
unterschätzteste Brot seiner Bäckerei hält. Warum es für ihn so
besonders ist und auf was bei der Herstellung zu achten ist,
darüber spricht er in der Folge 129. Für die Details müsst Ihr die
Folge anhören

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„#129 Weizen-Sesam“

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