Folge 211 – THE BIG 1,25

Willkommen zu Folge 211! Dennis ist wieder zu Gast und komplettiert
mit seinem Mitbringsel ein Line-up, das endgültig alle Grenzen des
guten Geschmacks sprengt. Es ist Zeit für „The Battle of the Shit“!
Christians altes Geschenk an Silvi (ein über Elefanten-Dung
geräucherter Whisky) trifft auf Dennis' mitgebrachten isländischen
Schafs-Dung-Whisky. Eigentlich wollten wir uns den afrikanischen
„Big Five“ widmen, aber da wir heute nur einen Elefanten und ein
isländisches Kurzschwanzschaf aufbieten können, einigen wir uns
diplomatisch auf „The Big 1,25“. Für unseren ersten Kandidaten
reisen wir in ein brandneues Whisky-Land: Namibia! Der Ondjaba
Whisky von der Erongo Mountain Winery bringt afrikanisches Flair
ins Glas. Der Clou? Das Getreide (inklusive der lokalen
Mahango-Hirse) wird über Elefanten-Dung geräuchert – und zwar mit
geschmeidigen 1,5 Tonnen pro Monat! Wer jetzt aber Angst vor dem
Geruch des Kölner Elefantenhauses hat, wird überrascht: Der
rubinrote Tropfen bringt statt Zoo-Aromen eher trockene
Rotwein-Tannine, Zigarre, Zimt und eine harzige Wüsten-Trockenheit
an den Gaumen. Runde zwei führt uns zurück nach Island. Der Flóki
Sheep Dung Smoked tritt an. Nachdem wir ausgiebig über isländische
Alpha-Schafe, 15 verschiedene Schafs-Farbtöne wie aus dem Baumarkt
und Dennis' Vorliebe für getrocknete Fisch-Snacks am Steuer
philosophiert haben, wird es ernst. Und wie! Eine harte Nase
muffiges Stroh und intensiver Pferdestall schlagen uns
erbarmungslos ins Gesicht. Während Christian und Hendrik noch mit
dem Stallgeruch kämpfen, findet Dennis in diesem animalischen
Erlebnis erstaunlicherweise noch fruchtige Kräuter und Honig.
Unsere tierischen Probanden für das Dung-Tasting Flóki Single Malt
- Sheep Dung Smoked (Island) Ondjaba Namibian Whisky - Classic
Triple Grain (Elephant Dung Smoked) Flóki Single Malt - Sheep Dung
Smoked (Island) .stk-b852015{background-color:#FFFFFF
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!important}.stk-ae7d44f{padding-top:8px
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!important;padding-left:32px !important} Aroma
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!important} rauchig mit deutlicher Anmutung von getrocknetem
Tierdung malzige Süße kräuterige Noten ein Hauch getrockneter
Früchte .stk-6185dd6{background-color:#FFFFFF
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Geschmack .stk-7bae780-container{padding-top:0px
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!important;padding-left:0px !important} würzige Kräuter etwas
Pfeffer Heu leicht ölig subtile Ledernoten
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Abgang .stk-2de08d8-container{padding-top:0px
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!important;padding-left:0px !important} mittellang trocken-rauchig
leichte Bitterkeit Kräuter und Malz Ondjaba Namibian Whisky -
Classic Triple Grain .stk-dd8fca9{background-color:#FFFFFF
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!important}.stk-374e2ad{padding-top:8px
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!important;padding-left:32px !important} Aroma
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!important} getreidig leichte Vanille- und Honignoten dezente Holz-
und Röstaromen ein Hauch von Trockenfrüchten
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Geschmack .stk-ca9e2fc-container{padding-top:0px
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!important;padding-left:0px !important} weich und rund süßes
Getreideprofil Vanille leichte Karamellnoten sanfte Würze etwas
Zimt .stk-c403ec6{background-color:#FFFFFF !important;box-shadow:0
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Abgang .stk-9968145-container{padding-top:0px
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!important;padding-left:0px !important} mittellang süßliche
Getreidenoten leichte Würze dezente Holztöne