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  4. Lukas Rösch - Unternehmer, Geschäftsleiter Startnetzwerk Thurgau
Zwischen Bauch & Kopf - über Unternehmergeist, Entscheidungen
& Start-ups im Thurgau In dieser Folge der Wurzelgespräche
spreche ich mit Lukas Rösch, Unternehmer, Co-Gründer von ensoy Tofu
und Geschäftsleiter des Startnetzwerks Thurgau, über die Realität
des Unternehmertums – zwischen Aufbau, Entscheidungen und Wandel.
Lukas gibt Einblick in den Weg von ensoy – vom Aufbau einer
regionalen Marke über den Schritt in den Detailhandel bis hin zum
bewussten Ende des Unternehmens im Jahr 2025. Wir sprechen darüber,
was es bedeutet, ein Produkt in der Lebensmittelbranche zu
entwickeln, Nachhaltigkeit zu leben und gleichzeitig
wirtschaftliche Entscheidungen zu treffen. Ein zentraler Teil des
Gesprächs ist das Spannungsfeld zwischen Bauch und Kopf: Wie trifft
man Entscheidungen im Unternehmertum? Wann hält man fest – und wann
ist es Zeit, loszulassen? Wir sprechen über das Ende nicht als
Scheitern, sondern als Entwicklung, über die Energie hinter dem
Loslassen und darüber, wie neue Wege entstehen können – persönlich
wie auch für die Region Thurgau. Ein ehrliches Gespräch über
Unternehmergeist, Verantwortung und den Mut, den eigenen Weg immer
wieder neu auszurichten.

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„Lukas Rösch - Unternehmer, Geschäftsleiter Startnetzwerk Thurgau“

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