Proteinqualität einfach erklärt: Aminosäuren, Ammoniak und biologische Wertigkeit

Protein ist nicht gleich Protein: In dieser Folge des Lektinfrei
Podcasts erfährst du, warum der Begriff „Proteinqualität“
biochemisch genau definiert ist, wie Aminosäuren wirken und
welche Quellen deinen Körper wirklich optimal versorgen – kompakt
und verständlich erklärt.


Erwähnt in der Folge sind folgende Links:


LEKTINFREI PODCAST Folge zum Thema Lektine und Leaky Gut:
https://open.spotify.com/episode/0CSZgIwwOvBMYuoYLtap9m

Das Kochbuch SEELENHUNGER mit Rezepten wie
Schnitzel, Lasagne, Pizza, Pasta, Sachertorte oder
Kaiserschmarrn:
⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/products/das-lektinfreie-ernaehrungs-kochbuch-seelen-hunger⁠⁠⁠⁠

Forschung und Infos zum Thema Lektine:
⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/pages/was-sind-lektine-und-die-lektinfreie-ernaehrung⁠⁠⁠⁠

Liste der lektinhaltigen Lebensmittel:
⁠⁠⁠⁠https://tobio.at/pages/liste-lektinfreie-lebensmittel⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠



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Haftungsausschluss: Die Inhalte dieses Podcasts
ersetzen keine medizinische Beratung oder Diagnose. Sie
wiederspiegeln lediglich die persönliche Meinung der Sprecher.
Bei gesundheitlichen Problemen konsultieren Sie bitte immer
medizinisches Fachpersonal.


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