#275 Nährstoffe in der Schwangerschaft I Wie die Ernährung die Gesundheit deines Babys prägen kann - Interview mit Jessica Inchauspé

Wie sehr beeinflusst Deine Ernährung in der Schwangerschaft die
Gesundheit Deines Babys – heute und später? In dieser Folge
sprechen wir über genau diese Frage und darüber, welche
Nährstoffe in der Schwangerschaft wirklich wichtig sind.


Zu Gast ist Jessie Inchauspé, die französische Biochemikerin und
bekannt als „Glucose Goddess“. Rieke und sie sprechen über den
Inhalt ihres neues Buches „9 Monate, die ein Leben lang zählen“,
in dem sie verständlich erklärt, wie Ernährung in der
Schwangerschaft die Entwicklung des Babys mitprägen kann.


Gemeinsam werfen Rieke als Frauenärztin und Ernährungsmedizinerin
die beiden einen Blick auf die Frage, welche Rolle Nährstoffe in
der Schwangerschaft wirklich spielen und warum es eben nicht nur
darum geht, „genug“ zu essen, sondern vor allem das Richtige. Es
geht um Cholin, Omega-3-Fettsäuren, Blutzucker,
Schwangerschaftsdiabetes und darum, wie Ernährung schon im Bauch
die Entwicklung des Babys beeinflussen kann.


Achtung: Rieke und Jessi sprechen auf Englisch,
aber es ist sehr gut verständlich gesprochen.


Darum geht’s in dieser Folge:


02:51 – Wer Jessie Inchauspé ist und warum sie
dieses Buch geschrieben hat
08:22 – Warum Du in der Schwangerschaft nicht
„für zwei“ essen musst
11:56 – Warum Cholin für die
Gehirnentwicklung Deines Babys so wichtig ist
25:07 – Was beim Blutzucker in der
Schwangerschaft passiert
41:37 – Welche Rolle Omega-3 in der
Schwangerschaft spielt
47:01 – Weniger Zucker in den letzten
Schwangerschaftswochen – sinnvoll oder nicht?


Mehr zu Jessica Inchauspé:


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Zu ihrem Buch "9 Monate die ein Leben lang zählen"


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