#11_einerVonUns_DieseFolge

Prostcast – Folge 11
#11_Landbier_OderDochNicht?


Landbier – klingt nach Dorf, Tradition und ehrlichem Handwerk.
Aber was ist das eigentlich genau?


In dieser Folge versuchen wir herauszufinden, was hinter dem
Begriff Landbier steckt und wo der Unterschied
zum Kellerbier liegt. Ist das wirklich ein
eigener Stil – oder eher ein Name, der nach Natur, Holzfass und
Wirtshausromantik klingt?


Dazu kommt eine kleine Besonderheit: Ausnahmsweise stehen
vier Biere auf dem Tisch. Nicht alle stoßen dabei auf
Begeisterung – zumindest einer von uns hadert sichtbar mit dem
Ergebnis.


Zwischen Albernheit, Diskussion und ehrlichem Probieren stellt
sich am Ende die große Frage:
Schmeckt Landbier wirklich anders – oder wirkt es nur so?


Wie immer: kein Lehrbuch, keine Bierprüfung – sondern
Thekengespräch, Spaß, Halbwissen und der Versuch, der Wahrheit im
Glas ein Stück näher zu kommen.
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