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"Zwischen Bar und EBITA" der GASTRO BUSINESS PODCAST Podcast
Folge 4 mit Rebels 0,0 CEO Janick Planzer

Folge 4 mit Rebels 0,0 CEO Janick Planzer

"Zwischen Bar und EBITA" der GASTRO BUSINESS PODCAST vor 1 Jahr

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1:09:51

Summary

In dieser Episode von Founding Forward spricht Till Sprackties
mit Janick, dem Co-Founder von Rebels 00, über die Gründung und
Entwicklung seines Unternehmens, das alkoholfreie Alternativen zu
Spirituosen anbietet. Janick teilt seine Erfahrungen aus der
Spirituosenindustrie, die Herausforderungen bei der
Produktentwicklung und die Bedeutung von Crowdfunding für den
Start seines Unternehmens. Er diskutiert die Strategien zur
Überzeugung der Gastronomie, die internationale Expansion und die
langfristige Vision für Rebels 00. Zudem gibt er wertvolle Tipps
für angehende Gründer.

Takeaways

Die Gründung von Rebels 00 war eine Reaktion auf die
wachsende Nachfrage nach alkoholfreien Alternativen.

Crowdfunding kann eine effektive Methode sein, um erste
Kunden zu gewinnen und Kapital zu beschaffen.

Die Gastronomie ist ein wichtiger Vertriebskanal, um
Markenbekanntheit zu erlangen.

Es ist entscheidend, die Qualität und das
Herstellungsverfahren der Produkte zu kommunizieren.

Marktforschung und das Verständnis der Zielgruppe sind
essenziell für den Erfolg.

Die Akzeptanz von alkoholfreien Getränken hat sich in den
letzten Jahren stark verändert.

Ein gutes Branding und ansprechendes Design sind wichtig, um
Kunden zu gewinnen.

Die internationale Expansion erfordert sorgfältige Planung
und Marktanalysen.

Fehler sind Teil des Prozesses, wichtig ist, daraus zu
lernen.

Die eigene Leidenschaft und der Spaß an der Arbeit sind
entscheidend für den langfristigen Erfolg.

Chapters

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Einführung in den Podcast und die Gäste

01:15

Janicks Werdegang und die Gründung von Rebels 00

05:05

Der Schritt ins Unternehmertum

07:01

Produkte und Sortiment von Rebels 00

10:10

Herstellungsverfahren der Produkte

12:20

Herausforderungen im Markt für alkoholfreie Getränke

19:50

Finanzierung und Crowdfunding-Erfahrungen

24:13

Erste Schritte und Crowdfunding-Erfolg

27:47

Von der Idee zur ersten Erfolgsgeschichte

29:55

Überzeugung der Gastronomie und der Domino-Effekt

36:22

Investoren und die Herausforderung des Wachstums

42:34

Strategie umsetzen und Ausprobieren

48:08

Mutige Entscheidungen und unorthodoxe Moves

49:23

Gastronomie als Wachstumschance

55:20

Internationalisierung und Marktstrategien

01:02:42

Zukunftsvisionen und Wachstumsprognosen

01:06:02

Praktische Tipps für Gründer

01:10:59

Outro.wav

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