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  3. Klausurrelevant! – der Podcast zur Ernährungswissenschaft Podcast
  4. #16 Alkohol - Der gute Geist aus der Flasche?
Was haben uns die Römer denn da gebracht? Nun, Alkohol ist nicht
immer lustig und ernährungswissenschaftlich auch kein einfaches
Thema: eine Droge, die unsere Gesellschaft kulturell über
Jahrtausende geprägt hat und dabei viele Menschen krank macht. Was
die Länge des Zeige- und Ringfingers mit dem Risiko der
Abhängigkeit zu tun hat, ist ein Thema. Wie viel Alkohol beim
Kochen noch im Essen bleibt und warum White Russian der
Lieblingscocktail von Wieland ist, sind zwei weitere in dieser
Folge. Also, seid gespannt. ... Und lasst es euch schmecken.

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„#16 Alkohol - Der gute Geist aus der Flasche?“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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