Der Dorfladen-Trick: Wie Kleinfläche funktioniert und was die Großen daraus lernen können

156 Quadratmeter Verkaufsfläche. Über 7.000 Euro Umsatz pro
Quadratmeter. Und ein Laden, der zum Treffpunkt eines ganzen
Ortes geworden ist.





Im Regalplatz-Podcast spricht Elena Kuss mit Peter Feldbauer,
Betreiber des Dorfladens „Retschter Lädchen“ und Host des
Podcasts „Nah dran.“. Er hat jahrelang auf der Großfläche
gearbeitet und zeigt heute, warum kleine Flächen wirtschaftlich
funktionieren können – wenn man konsequent denkt.


Feldbauer spricht über Sortimentsdisziplin, Kundenbindung und
darüber, warum mehr Auswahl nicht automatisch mehr Umsatz
bedeutet. Und diskutiert eine aktuelle Frage im Handel: Sind
24/7-Smartstores wirklich die Zukunft der Nahversorgung?





Feldbauers Erfahrung ist eindeutig: Dorfläden ohne Personal
schöpfen oft nur 10 bis 20 Prozent des Potenzials ab.


Eine Folge über Kleinfläche, Frequenz und die Frage, was große
Supermärkte von Dorfläden lernen können.