#7_Pilsener_oderDochPils

Prostcast – Folge 7


Pils oder Pilsener – gleicher Stoff oder nur ein
anderer Name?











Ist Pils einfach nur die Abkürzung von Pilsener?


Oder steckt hinter dem Namen mehr als ein sprachlicher
Unterschied?











In dieser Folge gehen wir der Sache detaillierter auf den Grund –
historisch,


kulturell und mit dem nötigen Prostcast-Charme.


Wir sprechen über die Ursprünge des Pilseners in
Böhmen,


über Braukunst, industrielle Perfektion und darüber,


wie aus einem regionalen Stil ein weltweites Fließband-Phänomen
wurde.











War das ursprüngliche Pils ein Qualitätsversprechen?


Wann wurde es zur Norm?


Und warum schmeckt „Pils“ heute oft ähnlich –


aber eben nicht immer gleich gut?











Zwischen historischer Betrachtung, Meinung, Halbwissen und


ehrlichem Thekengespräch nehmen wir den Pils-Mythos auseinander.


Mit Detail. Mit Quatsch. Und mit Charme am Fließband.














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