Eigenverantwortung oder Bürokratie? Verkaufen und Gutes bewirken – geht das noch?

In dieser Folge treffen zwei Perspektiven aufeinander, die die
aktuelle Nachhaltigkeitsdebatte im Food- und FMCG-Sektor prägen:
Wie viel Verantwortung können und sollen Unternehmen selbst
übernehmen – und wo braucht es Regulierung?


Julius Palm (Head of Strategy & Brand, followfood) und Mirco
Wolf Wiegert (Geschäftsführer und Co-Gründer, fritz-kola)
diskutieren, warum unternehmerische Entscheidungen immer
Auswirkungen auf Menschen, Ökosysteme und Klima haben –
freiwillig oder gesetzlich erzwungen. Es geht um Zuckersteuer,
Portionsgrößen und die Frage, ob sich bewusster Konsum durch
Eigenverantwortung steuern lässt oder ob Bürokratie nötig ist.


Themen sind außerdem: wirtschaftlicher Druck auf nachhaltige
Geschäftsmodelle in der Krise, Kosten-Nutzen von Regulierung,
Marktversagen versus Spielregeln für fairen Wettbewerb sowie
Verpackungen, Pfandsysteme und Rücklaufquoten. Am Ende steht die
Kernfrage: Können Unternehmen heute noch erfolgreich verkaufen
und gleichzeitig einen positiven Beitrag für Gesellschaft und
Umwelt leisten?