Ist vegan automatisch gesund? Die häufigsten Fehler & Tipps (mit Anja)

Folge 116: Vegane Ernährung liegt im Trend –
doch ist sie automatisch gesund? In dieser Folge sprechen wir
über pflanzliche Ernährung und räumen mit gängigen Mythen auf.
Wir erklären, warum „vegan“ nicht automatisch gleich
„nährstoffreich“ bedeutet, weshalb viele Menschen zu wenig Eiweiß
zu sich nehmen und welche typischen Fehler besonders häufig
gemacht werden. Außerdem geht es darum, auf welche Nährstoffe man
bei einer veganen Ernährung achten sollte, wie man den eigenen
Proteinbedarf sinnvoll deckt und warum eine bewusste
Lebensmittelauswahl entscheidender ist als Labels oder Trends.





Viel Spaß mit der Folge!


Coach Jonas





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