Warum Ernährung dein größter Hebel ist | Antioxidantien & Polyphenole (Part 2)

Folge 14 Project Me Daily Podcast 2026


Oxidativen Stress kannst du nicht vermeiden,  aber du kannst
ihm gezielt entgegensteuern. In dieser Folge zeige ich dir, warum
Ernährung der stärkste Hebel ist, welche Rolle Antioxidantien und
Polyphenole spielen und welche Lebensmittel deinen Körper dabei
wirklich unterstützen.





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(00:00) Intro 


(02:53) Was sind Antioxidantien?


(05:19) Lebensmittel mit Antioxidantien


(10:10) Polyphenole vs Antioxidantien


(12:10) Lebensmittel mit Polyphenolen


(18:09) Polyphenole in Olivenöl


(24:55) Zusammenfassung


(26:05) Family & Friends Tipps 


(28:07) Outro