17 Food Hacks | ohne Aufwand direkt gesünder essen

In dieser Folge zeige ich dir einfache Anpassungen, mit denen du
deine Mahlzeiten nährstoffreicher, sättigender oder kalorienärmer
machst - ganz ohne Aufwand oder Verzicht.





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Project Me 2026 setzen:


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Mein Sauerteigbrot Tutorial:


Sauerteigbrot selber machen - Country Bread ohne Hefe | einfaches
Schritt für Schritt Tutorial 





Buko India Pfanne:


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Avocadoöl zum Sprühen:


Avocadoöl-Spray zum Kochen | Vilgain 


 


(00:00) Intro


(01:07) Ankündigung: Project Me kommt am 04.01.


(07:13) Intro Food Hacks


(08:07) Tipp 1 - Sauerteig Brot


(10:28) Tipp 2 - Brot einfrieren


(11:55) Tipp 3 - Buchweizen- oder Hirseflocken


(12:52) Tipp 4 - Haferflocken einweichen


(14:26) Tipp 5 - Reis & Nudeln in Brühe kochen


(16:18) Tipp 6 - Resistente Stärke


(17:46) Tipp 7 - Ghee oder extra natives Olivenöl zum Anbraten


(19:43) Tipp 8 - Ölsprüher


(21:12) Tipp 9 - Sauerrahmbutter


(22:05) Tipp 10 - Gemüse dämpfen


(23:18) Tipp 11 - Kochwasser weiterverwenden


(23:49) Tipp 12 - mehr Kräuter & Gewürze


(24:31) Tipp 13 - Geschmack durch Zubereitung


(25:32) Tipp 14 - Zitronensaft & Essig


(26:49) Tipp 15 - Kollagen in den Kaffee


(27:58) Tipp 16 - frisch statt pasteurisiert


(30:18) Tipp 17 - alkoholfreier Wein zum Kochen


(32:37) Outro