#103 Seelenküche statt Stressküche: Ernährung, die Halt gibt in stürmischen Zeiten. Gast: Melanie Strohm-Beran

In dieser Folge von KOST & REGIE – Integrative Ernährung für
ein gesundes Leben spricht Dr. Claudia Nichterl mit der TCM- und
Ernährungsexpertin Melanie Strohm-Beran über die Verbindung von
traditioneller chinesischer Medizin und moderner
Ernährungswissenschaft. Melanie erzählt, wie sie von der
Journalistin zur TCM-Ernährungsberaterin wurde, warum das Konzept
der „Mitte“ für sie im Mittelpunkt steht und wie sie durch die
integrative Ernährung noch tiefere Zusammenhänge zwischen Körper,
Geist und Ernährung entdeckt hat. Im Gespräch geht es um
alltagstaugliche Ernährung, typgerechte Empfehlungen und darum, wie
man mit einfachen, individuellen Anpassungen mehr Energie, Balance
und Wohlbefinden erreicht. Ein inspirierender Einblick in die
Praxis der integrativen Ernährung – verständlich, lebensnah und
wirkungsvoll.