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Wie viel Hochschober steckt schon in ihm? Manuel Hallegger über sein erstes Jahr auf der Turracher Höhe

Wie viel Hochschober steckt schon in ihm? Manuel Hallegger über sein erstes Jahr auf der Turracher Höhe

HOCHinteressant vor 11 Monaten

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Vom Biathlon in die Hotellerie, vom Fünf-Sterne-Stadthotel in
den Hochschober – und

mittendrin im Herzen eines Familienbetriebs: Manuel Hallegger ist
seit eineinhalb

Jahren Assistent der Gesch.ftsführung und erzählt in dieser
Folge von seinem

außergewöhnlichen Weg.

Wir sprechen über seinen Start im Hochschober, das Ankommen in
einer neuen Rolle,

über Lieferanten, Lieblingsgerichte und Long Island Eistee. Er
gewährt Einblicke in die

große Welt der Budgetplanung und Nachhaltigkeit genauso wie in
die kleinen Dinge des

Alltags: Kontrollrunden, Gästeanliegen, Gassigehen mit Bürohund
Pablo.

Besonders spannend: Manuel war hauptverantwortlich für den
ESGNachhaltigkeitsbericht,

mit dem der Hochschober heuer erstmals den Gold-Status

erreicht hat – ein Meilenstein.

Ein Gespräch über Werte, Wandel und Wachstum. Und über das, was
einen

Familienbetrieb so besonders macht.