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#228 Christian Tschida – All the Love of the Universe 2024

#228 Christian Tschida – All the Love of the Universe 2024

Wein für Wein vor 10 Monaten

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Für diese Folge fahren wir einmal rund um den Neusiedlersee nach
Illmitz und klopfen dort an eine Tür mit einem kleinen CT drauf.
Christian Tschida öffnet uns im Copenhell-Pulli, vor der
Podcastaufnahme gibt's erstmal einen Teller großartiger
Bolognese, dann setzen wir uns an die Mikros. Viele Leute in
allen Ecken der Welt trinken Christian Tschidas Weine so
andächtig wie ein burgenländischer Pfarrer bei einer katholischen
Sonntagsmesse den Wein aus dem goldenen Kelch [sic], dabei sind
seine Weine vor allem für eines da: zum hedonistischen Trinken.
Wir haben ihn darüber ausgefragt, wie es dazu kam, was für ihn in
seiner Rolle als Winzer wirklich zählt und was genau unter "All
the Love of the Universe" fällt. Unser Lieblingszitat aus dieser
Folge ist wohl: "Ich bin ja nicht nur Winzer, ich bin auch ein
Mensch!" Und was für einer, sagen wir!

Event-Hinweis, weil großartig: Samstag, Sonntag und Montag
(8.-10.11.) findet im Schloss Esterhazy in Eisenstadt das Saint
Martins Day Tasting von Reimagine Pannonia statt. Neben
Verkostungen, Events und Dinner gibt's auch spannende
Podiumsdiskussionen rund um die Entwicklung von Wein im
Burgenland und darüber hinaus. Mit von der Partie sind neben
Christian Tschida und den Reimagine-Mitstreitern Roland Velich
(Moric) und Hannes Schuster auch diverse Weingüter, die wir
schätzen und lieben – Wachter-Wiesler, Krutzler, Weninger, Michi
Wenzel, Lichtenberger-Gonzalez und viele mehr! Alle Infos gibt's
hier!

Den Pinot Blanc "All the Love of the Universe" gibt's unter
anderem bei Weinskandal, Lobenbergs, Weinfurore oder Wagners – je
nach Händler liegt der Wein bei 69€ bis 83€.

Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.

Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt
uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
Infos zum Podcast.