#128 Philipp „Bird“ Vogel - …noch vogelwilder in Kreuzberg Teil2

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vor 1 Jahr
54 Minuten
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Beschreibung

vor 1 Jahr

Teil 2 ist online! Philipp Vogel, Culinary Chef & Managing
Director des Orania.Berlin, spricht über die Zubereitung seiner
berühmten Pekingente, kreative Marketingideen wie das „X-Berg
Duck“ Sandwich und die Herausforderungen, ein Luxushotel in
Kreuzberg zu führen. 


Zudem gibt er Einblicke in zukünftige Projekte und seine
TV-Auftritte.


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