#138 Bernd Blümlein - Nicht labern, machen! Foodkonzept bei der Hoffmann Group
1 Stunde 4 Minuten
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Beschreibung
vor 9 Monaten
In dieser Episode geht’s um Betriebsverpflegung auf
Top-Niveau!
Bernd Blümlein, GV-Manager des Jahres, nimmt uns mit hinter
die Kulissen der Hoffmann Group. Wie versorgt man täglich
450 hungrige Mitarbeiter? Warum gibt es bei ihm
kostenloses Essen? Und was hat das alles mit
Werkzeugen, Bio-Produkten und FlexiChef-Technologie zu
tun?
Ein Gespräch über gute Gastronomie, smarte Konzepte und die
Zukunft der GV-Branche! ️
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