#8 Maka Ramen - Die inspirierende Erfolgsgeschichte eines Wiener Ramen-Restaurants

Katrin Wondra, die Mitgründerin, Inhaberin und Geschäftsführerin
von Maka Ramen erzählt uns, wie es sie in die Wiener Gastroszene
verschlagen hat, was u.a. Vivienne Westwood und Haya Molcho
(Neni) damit zu tun haben, warum sie und Max, dem Mitbegründerin,
sich für japanisch inspirierte Nudelsuppen (Ramen) entschieden
haben und wie die Kooperation mit Spar funktioniert. Eine
spannende Folge über Inspiration, Herausforderung und
Leidenschaft - die näher beieinander liegen, als man denkt!