Die süße Kunst des Honey Process

Die süße Kunst des Honey Process

Wir klären, warum Honey-Processed Coffee so besonders schmeckt – und nichts mit Honig zu tun hat.
22 Minuten

Beschreibung

vor 4 Monaten
Heute sprechen wir über den sogenannten Honey Process – eine
spannende und edle Aufbereitungsart für die Kaffeebohne. Wir
erklären, wie dieser Prozess funktioniert, welche Varianten es gibt
und welchen Einfluss er auf Geschmack und Süße des Kaffees hat.

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