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Folge 48: Aus dem Alltag eines Mitarbeiters – zwischen Teilschicht, Service und Küche

Folge 48: Aus dem Alltag eines Mitarbeiters – zwischen Teilschicht, Service und Küche

e2n insights vor 1 Jahr

e2n insights – Der Podcast

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22:06

Nico arbeitet als Demi-Chef in der Pizzeria Pino. In dieser Episode
sprechen wir über den Alltag in der Gastronomie. Aus seiner Sicht
erfährst Du, wie sich Teilschichten, feste freie Tage und
Dienstplanung auf das Arbeitsleben auswirken und warum Transparenz
und Digitalisierung den Unterschied machen können. Nico erzählt,
wie sich Teamgeist und digitale Tools im Arbeitsalltag
anfühlen.

Erfahre in dieser Folge: Warum sind Konzertkarten ein Indiz für
gutes Personalmanagement? Was hat Dienstplanung mit Vertrauen zu
tun und wie sehr hat sich die Gastronomie seit Nicos
Ausbildungsstart verändert?

Die Antworten auf diese und viele weitere Fragen bekommst Du in
dieser Folge e2n insights.

UNSERE GÄSTE

Nico arbeitet als Demi-Chef in der Pizzeria Pino in Würzburg und
gibt spannende Einblicke in den gastronomischen Arbeitsalltag, die
Dienstplanung und den Zusammenhalt im Team.

Pizzeria Pino: https://www.pino-wuerzburg.de/

Instagram Pino: https://www.instagram.com/pino_wuerzburg/

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