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Das Erfolgsrezept - die Geheimzutaten für Unternehmer und Gastronomen Podcast
Tradition mit Herz: Wie die Familie Querfeld die Wiener Gastroszene prägt

Tradition mit Herz: Wie die Familie Querfeld die Wiener Gastroszene prägt

Das Erfolgsrezept - die Geheimzutaten für Unternehmer und Gastronomen vor 11 Monaten

Wie ein Wiener Familienunternehmen seit Generationen Geschichte schreibt – und warum Vertrauen, Leidenschaft und Mut der Schlüssel zum Erfolg sind.

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Das Café Landtmann zählt zu den bekanntesten Kaffeehäusern der
Welt. Und dabei ist es nur eines von 7 Lokalen, die Irmgard
Querfeld und ihre Familie führen. Doch hinter dem Glanz und der
Geschichte steckt ein Familienunternehmen, das jeden Tag neue
Herausforderungen meistert. In dieser Folge von Das Erfolgsrezept
spricht Irmgard Querfeld über die Kunst, ein Traditionshaus
lebendig zu halten, wie man Familie und Business unter einen Hut
bringt und warum es Mut braucht, den eigenen Weg zu gehen. Eine
Reise von großen Bühnenmomenten bis hin zum ganz normalen Alltag,
in dem sich Erfolg beweist.