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  4. #117 Lievito Madre - 1
Heute wird’s fachlich. Lievito Madre stand schon lange auf Ingmars
Plan und nun ist es soweit. Im ersten Teil geht’s darum, was
Lievito Madre eigentlich ist, wo und wie sie sich von anderen
Sauerteigen unterscheidet und wie Ihr sie ansetzen könnt.

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„#117 Lievito Madre - 1“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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