#12: Lebenslanges Lernen – in der Branche der Fort- und Weiterbildungen

Lebenslanges Lernen ist ein Thema in vielen Berufen. Die
Gastronomie und Hotellerie ist jedoch eindeutig die Branche der
Fortbildungen und ebenso ein Berufsfeld mit bedeutenden
Veränderungen in den vergangenen Jahren. Stichwort:
Fachkräftemangel, Digitalisierung, Prozessorientierung. 
 In dieser
Episode des Podcasts vom DEHOGA NRW wird die Bedeutung der
berufsbegleitenden Weiterbildung nach der Ausbildung thematisiert.
Die Gäste Merle Losem, Geschäftsführerin der Deutschen
Hotelakademie, und Florine Gelsing, Fachbereichsleitung im
IST-Studieninstitut, stellen die vielfältigen Angebote – online und
in Präsenz – sowie Möglichkeiten, Chancen und Herausforderungen
vor. 
 Dabei betonen sie die Bedeutung individueller Beratung sowie
Unterstützung durch die Arbeitgeber. Erfolgsgeschichten von
Teilnehmenden zeigen, wie eine Weiterbildung zu großen
Karrierefortschritten führen kann. Das Gespräch bietet wertvolle
Einblicke in die aktuelle Bildungslandschaft in der Gastronomie und
ermutigt leidenschaftlich zur aktiven Teilnahme an
Weiterbildungsprogrammen. Die wichtigsten Argumente für
Weiterbildungsmaßnahmen: - Weiterbildung ist entscheidend für den
Karriereweg in der Branche. - Lebenslanges Lernen ist notwendig, um
mit Veränderungen Schritt zu halten. - Digitale Weiterbildung
bietet Flexibilität für viele Berufstätige. - Präsenzformate sind
wichtig für praktische Fähigkeiten. - Individuelle Beratung hilft,
die passende Weiterbildung zu finden. - Networking unter
Teilnehmern fördert den Austausch. Die Community-Bildung ist ein
wichtiger Aspekt der Weiterbildung. - Die berufsbegleitenden
Angebote sind oft vielfältig und individuell anpassbar an den
Arbeitsalltag. - Es gibt viele staatliche Fördermöglichkeiten für
Weiterbildungen. - Qualität, Zulassung und Zertifizierungen sind
wichtige Faktoren bei der Auswahl von Bildungsanbietern. Hört rein
und schaut mit den beiden Gästen, welche tollen Optionen es gibt.
Angehende Auszubildende und Unternehmen können sich über die
verschiedenen Ausbildungsberufe informieren: Gastgeber von
morgen: https://gastgebervonmorgen.de DEHOGA NRW – der
Branchenverband https://www.dehoga-nrw.de/ Themenwünsche und
Fragen an DEHOGA NRW können jederzeit per E-Mail
geschickt werden:
info@dehoga-nrw.de Podcast-Gäste:
 Merle Losem, Geschäftsführende
Gesellschafterin, Deutsche
Hotelakademie
https://www.dha-akademie.de
https://www.linkedin.com/in/merle-losem-293672136/?originalSubdomain=de
Florine Gelsing, Leitung Fachbereich Tourismus &
Hospitality
IST-Hochschule für Management
GmbH
https://www.ist-hochschule.de
https://www.ist.de/tourismus-und-hospitality/beraterteam
https://www.linkedin.com/in/florine-gelsing-70276a111/?originalSubdomain=de
Moderation: Birgit Eschbach, Studio Venezia

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Dieser Podcast ist eine Produktion von STUDIO VENEZIA – the podcast
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