Podcaster
Episoden
19.10.2023
53 Minuten
Die Zeiten ändern sich, viele Berufsbilder und Anforderungen
wandeln sich ebenfalls. Der Ausbildungsberuf im Restaurantfach
wurde daher in der Ausbildungsreform durch den immer wichtiger
werdenden Bereich der Veranstaltungsgastronomie erweitert. Expe...
45 Minuten
Koch/Köchin ist einer der kreativsten Berufe der Branche und
zugleich ein Handwerk, wie Sascha Dalig berichtet. Der
Branchenexperte hat an den aktuellen Reformen der Ausbildungsberufe
mitgearbeitet. Neben der gestiegenen Entlohnung sind die
Beschreib...
47 Minuten
Hotelfach ist ein klassischer und dabei auch sehr moderner
Ausbildungsberuf, den man an vielen verschiedenen Standorten lernen
kann. Üblicherweise dauert die Ausbildung drei Jahre. Studiogast
Kardelen Yildiz ist seit Februar Azubi im Hotel Hyatt Rege...
20.06.2023
41 Minuten
Ruth Winterwerp-van den Elzen ist Gastgeberin aus Leidenschaft. Als
Direktorin des Hotels Collegium Leoninum in der Bonner Innenstadt
managt sie ein ganz besonderes Haus: ein 4-Sterne-Hotel mit
angeschlossener Seniorenresidenz. Im Ehrenamt engagiert...
Über diesen Podcast
Jobs mit Herz finden! In NRW spiel das Gastgewerbe eine bedeutende
Rolle in der Wirtschaft, mit etwa 400.000 Beschäftigten und knapp
7000 Auszubildenden. Die Branche der Gastronomie und Hotellerie
bietet vielfältige Möglichkeiten für einen guten Einstieg und
Aufstieg, sowohl national als auch international. Gleichzeitig
suchen viele Unternehmen dringend nach qualifizierten, teamfähigen
und freundlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Der Podcast
„GASTGEBER VON heute und MORGEN“ stellt die verschiedenen
Berufsfelder und Ausbildungen vor, angefangen von Hotelfach über
die Küche bis hin zur Systemgastronomie, und gewährt spannende
Einblicke hinter die Kulissen. Dies kann definitiv die Lust auf
Jobs mit Herz wecken. Gastgeber von morgen:
https://gastgebervonmorgen.de DEHOGA NRW – der Branchenverband
https://www.dehoga-nrw.de/ Themenwünsche und Fragen an Dehoga NRW
können jederzeit per E-Mail geschickt werden: info@dehoga-nrw.de
Moderation: Birgit Eschbach, Studio Venezia Der Podcast wird
produziert von www.studiovenezia.de
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