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Manuka-Honig (Deep Dive)

Manuka-Honig (Deep Dive)

HEALTH NERDS vor 1 Jahr

Felix Moese & Matthias Baum

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16:20

Manuka-Honig – diesem uralten Naturprodukt werden geradezu magische
Kräfte nachgesagt. In diesem HEALTH NERDS DEEP DIVE schauen wir uns
an, was hinter dem gehypten Honig aus Neuseeland steckt: Was sagt
die aktuelle Studienlage zu den häufig beworbenen Effekten auf
Wundheilung, Immunsystem und Verdauung? Was unterscheidet
Manuka-Honig von klassischem Blütenhonig? Welche Rolle spielt der
Wirkstoff Methylglyoxal (MGO)? Wie wirken antibakterielle Stoffe im
Körper und wie wird die Qualität von Manuka-Honig präzise gemessen?
Gemeinsam mit Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum klären wir,
welche Einsatzbereiche wissenschaftlich plausibel sind und was ins
Reich der Mythen gehört. Außerdem im Quick Check: Wann ist die
Einnahme von Manuka-Honig wirklich sinnvoll? Kann man ihn
überdosieren? Und was gibt es bei der Einnahme für Kinder,
Schwangere oder chronisch Kranke zu beachten? Antworten im HEALTH
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