#212 Maison Meyer - Pinot Noir En Mareau Pommard 2021

Dass der Hamburger Niko Meyer im Burgund Wein macht, war weder
geplant noch jemals absehbar. Ursprünglich hat Niko in einer Bank
gearbeitet, Wein war für ihn genauso ein Hobby wie für viele von
uns. Aber irgendwas hat gefehlt: Also hat mit Anfang 30 seinen
Job gekündigt und begonnen in Geisenheim zu studieren. Praktika
bei Philipp Wittmann, Peter Jakob Kühn und seine Zeit im
kalifornischen Napa Valley als Personal Assistant von
Star-Winemaker Benoit Touquette haben ihn geprägt. Durch eine
glückliche Fügung ist Niko 2020 ins Burgund gekommen – und hat
sich dort in mühsamer Kleinarbeit seinen Traum eines eigenen
Weinguts erfüllt. Und keine Sorge: Zum Ausgleich arbeitet Niko
weiterhin knapp 40 Stunden in seinem "alten" Job – ein Verrückter
im positivsten Sinne! 


Die Weine von Maison Meyer sind außerhalb der Gastronomie nur via
Allokation über die Mailingliste zu bekommen – wir empfehlen
euch, dass ihr euch anmeldet, wir hoffen selber auch auf eine
kleine Zuteilung bei den nächsten Jahrgängen. Der Pommard En
Mareau 2021 war im ultra-schwierigen 2021er Jahr der einzige
Weine der Maison, die ganzen 580 Flaschen die es insgesamt gab
sind natürlich längst vergriffen. 


Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.


Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt
uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
Infos zum Podcast.