Ein Glas Rotwein am Tag: Mythos gesunder Alkohol (Teil 2: CONTRA)

„Ein Glas Rotwein am Tag ist gut für die Gesundheit“ – aber was,
wenn das gar nicht stimmt? Während Rotwein häufig für Inhaltsstoffe
wie Resveratrol und Polyphenole gelobt wird, bleibt ein
entscheidender Aspekt oft unbeachtet: Er enthält Alkohol – und der
ist ein Zellgift. In dieser zweiten Episode unserer Doppelfolge
werfen wir einen wissenschaftlich fundierten Blick auf die
Schattenseiten des täglichen Weinkonsums: Was passiert im Körper,
wenn regelmäßig Alkohol konsumiert wird – selbst in kleinen Mengen?
Welche Auswirkungen hat das auf Leber, Psyche, Immunsystem, Schlaf
und Stoffwechsel? Und warum fällt es so vielen schwer, tatsächlich
bei einem Glas zu bleiben? Wir sprechen über das Suchtpotenzial von
Alkohol, seine unterschätzten psychologischen Effekte und klären,
was die aktuelle Studienlage wirklich hergibt – und wo Wunschdenken
beginnt. Außerdem ordnet Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum
ein, warum viele Studien scheinbar positive Effekte zeigen, was
daran methodisch problematisch ist und welche gesundheitlichen
Risiken langfristig bestehen. Sein klares Fazit: „Um auf eine
gesundheitlich relevante Menge an Resveratrol zu kommen, müsste man
rund 100 Flaschen Rotwein trinken – am Tag.“ Die gute Nachricht:
Resveratrol lässt sich auch gezielt und hochdosiert supplementieren
– ganz ohne Alkohol. -- Noch nicht reingehört? In Teil 1 dieser
Doppelfolge beleuchten wir die vermeintlich positiven Aspekte von
Rotwein. Jetzt anhören und Euch ein ganzheitliches Bild machen vom
Mythos: ‘Ein Glas Rotwein am Tag ist gut für die Gesundheit.’ --
Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.