#208 Pia Strehn - Weißer Lotus Blanc de Noirs Blaufränkisch 2024

Für diese Folge haben wir die Queen of Rosé besucht: Als Pia
Strehn nach einem kleinen Umweg zurück ans rund 50 Hektar
umfassende Familienweingut im Mittelburgenland kommt, hat sie
eine Mission. Das Studium in Eisenstadt, die Zeit bei WEIN &
CO und an der Weinakademie hatten ihr die Augen für die ganz
großen Weine der Welt geöffnet. Das Weingut Strehn sollte nun
unter den Besten des Burgenlands mitspielen können – Pia schuf
dafür allerdings ein ganz neues Spielfeld: ernsthafter Rosé. Ab
2016 starteten die ersten Versuche in diesem Bereich, gemeinsam
mit ihren beiden Brüdern Andy und Patrick tastete sie sich
Schritt für Schritt an eine bis dahin in Österreich kaum gesehene
Rosé-Stilistik heran, schenkte den Weinen Zeit im Barrique und
eckte damit entsprechend an. Aufklärungsarbeit für ihren Rosé
muss Pia bis heute leisten, dafür konnte sie ihr Weingut in eine
absolute Vorreiterrolle bringen. Über 90% der gesamten Ernte wird
heute zu Rosé verarbeitet. 


Wir sprechen mit Pia über die Marke Strehn, rosa Elefanten, die
Rolle des Rosé, das Leben am Familienbetrieb und die Rebsorte
Blaufränkisch. Aus jener bestehen die beiden Weine, die wir im
Podcast kosten: Zum einen der Weißer Lotus Blanc de Noirs, ein
ganz neues Projekt, das gerade erstmals abgefüllt wurde und
dessen Etikett noch in der Entstehung ist, und zum anderen der
Saignée vom roten Schotter, den es ebenso erstmals in kleiner
Auflage gibt. 


Die Weine von Pia Strehn bekommt ihr im Online Shop des Weinguts,
dort wird es in Kürze auch die beiden Weine geben, die wir im
Podcast hatten, oder z.B. bei WEIN & CO. 


Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.


Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt
uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
Infos zum Podcast.