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Obstsalat - der Podcast der Fachgruppe Obstbau Podcast
Ausgabe 24

Ausgabe 24

Obstsalat - der Podcast der Fachgruppe Obstbau vor 1 Jahr

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Hochmotiviert durch die Erdbeersaison

Auf dem Höhepunkt der Erdbeersaison besuchen wir Markus Staden,
der mit seinem Unternehmen „Kraege Beerenpflanzen“ jährlich etwa
150 Millionen Jungpflanzen produziert und in ca. 20 Länder
liefert. Auch in diesem spannenden Teil der Produktionskette für
Erdbeeren spielt die saisonale Handarbeit eine zentrale Rolle,
Krage Beerenpflanzen beschäftigt aktuell ca. 600
Saisonarbeitskräfte. Entsprechend liegt der Fokus von Markus
Staden nicht nur in der Optimierung aller Arbeitsschritte,
sondern auch in der Verfügbarkeit und der Motivation der
Mitarbeiter. Eine funktionierende Drittstaatenregelung könnte
nach Überzeugung von Markus Staden erheblich zur Lösung von
bestehenden Problemen beitragen und er berichtet von seinen
diesbezüglichen Erfahrungen mit Kenia.

Außerdem erfahren wir in diesem Podcast etwas über den bisherigen
Verlauf der Erdbeersaison, die aktuellen Entwicklungen in der
Produktionstechnik, im Pflanzenschutz, bei den Sorten und vieles
mehr.