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Milchschaum verfeinert Kaffeegetränke und ist Grundlage von
wunderschöner Latte-Art. Ihr steht auf Herzchen und Blümchen in
eurem Kaffee? Aber der Schaum hat einfach nicht die richtige
Konsistenz? Ihr seid Latte-Art-Fan oder möchtet einfach nur euren
Cappuccino zu Hause optisch aufpeppen? Hier geht es zu den Insights
der "Kunst des Milchschäumens". Wetten, dass ihr nach dieser
Podcastfolge „Kaffeewissen to go“ eure Gäste mit dem perfekten
Milchschaum beeindrucken könnt, wenn diese auf einen Kaffee
rumkommen. Startet jetzt das Tutorial „Perfekter Milchschaum für
Latte-Art“. Wir klären auch, was am besten schäumt: Hafer, Soja
oder Vollmilch. Und was hat es nur mit dem Erbsen-Drink auf sich…?
Barista Indre und Sprecherin Karina verraten es. Echte
Schaumschläger, zückt die kalte Milch. Lasst ordentlich heißen
Dampf ab - Und los geht es!
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„Bester Milchschaum aller Zeiten“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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