Spargel & Erdbeeren Saisonlieblinge mit Licht und Schatten

Die Spargel- und Erdbeersaison boomt. In dieser Folge sprechen wir
über die gesundheitlichen Vorzüge der beliebten Saisonstars: Warum
Spargel als echter Schlankmacher gilt, welche Vitamine in Erdbeeren
stecken und wie diese heimischen Superfoods zu einer ausgewogenen
Ernährung beitragen können. Doch bei aller Begeisterung lohnt auch
ein kurzer Blick hinter die Kulissen: Was bedeuten großflächige
Monokulturen für die Umwelt? Und welche Rolle spielen Pestizide im
konventionellen Anbau? Mit unseren Tipps und Life Hacks bist Du
garantiert auf der sicheren Seite.