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Zuckerfreie Ernährung mit Judith Urban

Zuckerfreie Ernährung mit Judith Urban

Ruhepuls | Der Ausdauerpodcast vor 1 Jahr

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Wie funktioniert zuckerfreie Ernährung im Ausdauersport? Diese
Frage musste sich Judith stellen, als sie im Zuge eines
Bikepacking Trips ihre Unverträglichkeit bei übermäßigem Konsum
von Einfachzucker feststellte.

Da sie sich gerade auf die Langstrecke wagt und bald mit der
Mittelgebirge Classique bei einem großen Event startet, muss vor
allem auch die Verpflegung passen. Für Judith bedeutet das gute
Planung, die konsequente Vermeidung von industriellem Zucker,
schlau gewählte Kohlenhydrate und eine gute Mischung der
Makronährstoffe.

Da Zucker auf der Langstrecke immer wieder für Beschwerden in der
Mundhöhle sorgt, könnt ihr hier alle etwas mitnehmen. Denn oft
lässt sich gerade auch das Ausdauertraining mit natürlichen
Lebensmitteln bestreiten.

Judith teilt regelmäßig Updates von ihrem Weg zur Langstrecke.
Schaut also gerne bei ihrem Instagram Profil vorbei:

https://www.instagram.com/judith.urban_3.2.bike/

Infos zum erwähnten Glykämischen Index findet ihr hier:

https://sbucoaching.com/2024/10/22/kohlenhydrate-dein-schlussel-zu-nachhaltiger-energie-im-ultracycling-und-bikepacking/

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