Ist eine Karenzphase sinnvoll? (#51)

Der erste Schritt nach der Diagnose Fructoseintoleranz,
Laktoseintoleranz oder Histaminintoleranz ist oft eine
Karenzphase. Auch bei der FODMAP-Diät wird diese gemacht. Doch
wie sinnvoll ist sie eigentlich?





Du erfährst:


️ Was bringt eine Karenzphase wirklich


️ Warum man das 3-Phasen-Modell (Karenzphase, Testphase,
Dauerernährung) kritisch betrachten sollte


️ Welche Fehler werden oft gemacht


️ Worauf solltest du achten





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