LLK - Healthwashing bei Lebensmitteln

In dieser Folge nimmt euch Lotti mit hinter die bunten Verpackungen
und cleveren Werbeversprechen der Lebensmittelindustrie. Was steckt
wirklich hinter Aussagen wie „ohne Zuckerzusatz“, „reich an
Vitaminen“ oder „aus 100 % Frucht“? Und sind „Bio“, „Vegan“ oder
„Superfoods“ automatisch gesünder? Lotti deckt auf, wie sogenannte
Health Claims (gesundheitsbezogene Aussagen) gezielt eingesetzt
werden, um uns ein gutes Gefühl beim Einkaufen zu geben – selbst
wenn der tatsächliche Gesundheitswert eher fraglich ist. Außerdem
sprechen wir über die ästhetischen Aspekte von Produkten und wie
sie unsere Wahrnehmung beeinflussen. Ein weiteres Thema: der
Nutri-Score. Was genau misst er? Wie wird er berechnet? Und wie
hilfreich ist er wirklich bei der Auswahl gesunder Lebensmittel?
Wenn du beim nächsten Einkauf nicht mehr auf bunte Versprechen
reinfallen willst, ist diese Folge ein Muss! Instagram Lotti:
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