#081 integrative Ernährung als Medizin: Was Petra Paumann heute anders macht – und warum es wirkt

In dieser inspirierenden Episode begrüßt Dr. Claudia Nichterl die
TCM-Ernährungsberaterin und Absolventin der integrativen
Ernährungsausbildung Petra Paumann. Gemeinsam blicken sie auf
Petras beeindruckende Gesundheitsreise zurück – von jahrelangem
chronischem Schnupfen und medizinischer Ohnmacht hin zu neuer
Kraft, Lebensfreude und einem erfolgreichen Weg als ganzheitliche
Ernährungsexpertin. Petra teilt offen, wie gezielte
Ernährungsmaßnahmen – allen voran das warme Frühstück und eine
glutenfreie Kost – zu ihrer Heilung beigetragen haben. Außerdem
geht es um das Potenzial von Detox-Wochen, Gruppenprogrammen und
echten Lebensmitteln, die nicht nur satt, sondern auch gesund
machen.