9 - das weite Feld der zuckerfreien Ernährung - mit Elisa

In Folge 9 von Pizza & Pastry spricht Sandra über das Thema
zuckerfreie Ernährung beziehungsweise den Verzicht von
Industriezucker.


Bei "Wie ist das Wetter" gibt es einen kleinen Einblick in
Sandras Achterbahnfahrt, die jetzt im Bremsbereich eingefahren
ist. Außerdem steht Sandras Covershooting für das Kochbuch bald
an.


Im "Thema der Woche" spricht Sandra über Gründe die für eine
Ernährung ohne (oder vorwiegend ohne) Industriezucker sprechen.
Außerdem erklärt sie das Thema Süßkraft und was dabei zu beachten
ist.


Als Expertin zum Thema Zuckeralternativen hat Sandra die Content
Creatorin, Rezeptentwicklerin und Ernährungsberaterin Elisa
Brunke mit Fragen gelöchert und selbst ihre liebsten Rezepte von
Elisas Blog vorgestellt.


Außerdem hatte die Pizza & Pastry Community wieder die
Möglichkeit Communityfragen zu stellen, die Elisa beantwortet.


In "Ess- und Trinkbar" empfiehlt Sandra auf Rat ihres Mannes das
vietnamesische Restaurant banh mi bay in Krefeld in das die
Beiden sehr gerne zum Lunch gehen.


Die Restaurantempfehlung findest du hier: www.banhmibay.de


Elisa Brunke findest du auf Instagram unter @elisabrunke und
ihren Blog unter www.elisabrunke.de


Sandras Instagram und den Podcast findest du unter:


@sandradusza und @pizzaandpastry


Pizza & Pastry ist eine Produktion von Sandra Dusza


Cover: Laura Hammerschmidt // Blackcat Design