#84 I like it raw mit Eva und Dirk von Epique

#84 I like it raw mit Eva und Dirk von Epique


"Die Welt mit Stil retten, ein Bissen nach dem anderen. Wir
glauben, dass ein verantwortungsvoller und gesunder Lebensstil
nicht bedeuten muss, dass man Lebensmittel mit Pappgeschmack
essen muss. Es sollte Épique sein!"


Was macht die Vegane Pâtisserie so besonders? All unsere
Kreationen werden in der Épique Manufaktur in Gauting bei München
liebevoll per Hand produziert und bestehen zu 100% aus
biologischen Zutaten. Die häufig verwendeten Trockenfrüchte und
Nüsse aus ökologischem Anbau liefern neben der Energie,
hochwertiges pflanzliches Eiweiß, Zink, Kalzium und essenzielle
Fettsäuren. Von Natur aus enthalten Nüsse viele gesunde Fette,
vorrangig einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Darüber
hinaus enthalten sie eine Vielzahl an Mineralstoffe,
Spurenelemente und Vitamine. Die gesamten Cashewnüsse werden vor
der Verarbeitung fermentiert und bei der Produktion der Raw
Pâtisserie steigt die Temperatur unserer Zutaten nicht über 42
Grad. So können wir sicherstellen, dass alle wichtigen Vitamine,
Mineralien und Enzyme während der Épique Produktion nicht nur
erhalten, sondern gesteigert werden.


Die RAW CAKES enthalten ausschließlich pflanzliche
Lebensmittel, die von Natur aus nährstoffreich, cholesterinarm
und ballaststoffreich sind. Damit sind die Kreationen als Snack
für zwischendurch, die optimale Lösung für eine ausgewogene
Ernährung.
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