Wo der älteste Sohn der Gastronomie-Unternehmerfamilie Grossauer seine Batterien auflädt

Schon in der Hotelfachschule hörte Robert Grossauer vom Hotel auf
der Turracher Höhe mit den sensationellen Auslastungszahlen. „Das
will ich mir anschauen“, dachte er sich – und ist, zusammen mit
seiner Frau und den Kindern, seit fast 20 Jahren Stammgast. Im
Hochschober lädt der Vielbeschäftigte nicht nur seine Batterien
auf. Er nimmt auch so manche Anregung mit. Einsatzmöglichkeiten
hat er viele: Robert Grossauer führt in
der Grossauer Unternehmensgruppe,
Restaurants in Graz und leitet zudem
die HR-Abteilung.